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주요 위반 사례를 보면 양평군 소재 A업체에서 냉장 식육을 별도의 표시없이 냉동고에 보관해 적발됐으며, 가평군 소재 B업체에서는 수입산 냉동 식육을 해동해 판매 목적으로 냉장 진열대에 홍은기 경기도...www.viva100.com 2023-11-06
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특히 기존에 대용량 핫도그 제품이 다수였던 데 반해 멜팅피스는 6개 들이 소용량으로 선보였다. 냉동 보관한 멜팅피스 핫도그는 에어프라이기나 전자레인지로 손쉽게 조리할 수 있다. 하림 관계자는 &ld...biz.heraldcorp.com 2023-11-17
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최근에는 다양한 메뉴와 레시피를 활용해 직접 이색적인 음식을 만들어 먹는 경우도 생겨났다. 크림치즈의 단짠단짠 조합 ‘대파 크림 프로슈토 샌드위치’‘대파 크림 프로슈토 샌드위치’ (사진=아워홈)&n...www.viva100.com 2023-10-27
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저자는 서울대 고고미술사학과 출신으로 현재 경희대 사학과 교수 겸 한국고대사고고학연구소 소장이다. 얼마 전에는 3450년 전의 것으로 추정되는 ‘미라를 만드는 법’이 적힌 파피루스가 발견되기도 했다...www.viva100.com 2023-11-04
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우리가 그동안 먹은 그 중국 맥주 칭다오는 괜찮은 건가? 그리고 중국에서는 왜 이렇게 식품 위생에 관한 문제가 끊이질 않는 건가. 중국식품법을 전공한 분이십니다. 원광대학교 법학전문대학원 교수인데 ...www.nocutnews.co.kr 2023-10-24
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한국농수산식품유통공사(aT)의 식품산업통계정보에 따르면 탕후루는 냉동·간편조리식품 부문에서 10대가 가장 많이 검색한 식품으로 꼽혔습니다. 또 설탕의 단맛에 과일의 단맛까지 더해져 식사...newstomato.com 2023-10-05 -
비싼 인건비와 운송, 현지 냉동 시스템 구축 비용 등을 고려하면 수익을 내기 어려울 수 있다는 겁니다. 한편 푸른 꽃게는 이탈리아인들이 즐겨 먹는 조개나 굴을 먹어 치워 현지 양식업자를 폐업 위기로...newstomato.com 2023-09-22