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• [[리얼푸드] ‘상호보완되는 단백질’ 녹두, 밥에 넣으면 좋은 이유

  이 외에도 녹두는 녹두죽, 녹두차, 녹두밥, 떡고물 등 전통 음식에 다방면으로 이용된다. 우리는 잘 알고 있지만, 서양에선 친숙하지 않은 녹두는 전통 한식의 매력을 한껏 발산해주는 귀한 식재료다.

  biz.heraldcorp.com 2023-10-25
• [‘근육 만들기’로 떠오른 라이신, 녹두에도 많다 [식탐]

  모두 ‘녹두’를 이용한 우리 음식이다. 빈대떡은 녹두를 주재료로 만든 전이며, 독특한 식감의 청포묵은 녹두의 전분으로 만든다. 아삭하고 시원한 맛이 일품인 숙주 역시 녹두에 물...

  biz.heraldcorp.com 2023-10-25
• “송편값 20% 올려”… 녹두 42%, 참깨 19% 등 재료값 급등

  송편 안에 넣는 곡물인 ‘소’ 값의 상승이 두드러진다. 10일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 8일 기준 국산 녹두 500g 소매가격은 1만1764원이다.

  www.donga.com 2023-09-11
• [명절 가정 평화 지킴이, 호텔 셰프의 차례상 나왔다

  메뉴로는 ▷육원전, 꼬지전, 동태전, 녹두전, 깻잎전, 두부전 등 총 6여 가지로 구성된 모둠전부터, ▷세프의 특제

  biz.heraldcorp.com 2024-01-08
• 말보다 '새야 새야 파랑새야' 노래가 먼저인 마을

  파랑새는 항시 날아올라야 하고, 녹두꽃은 언제건 다시 피어나야 한다. 그중 유독 한 권의 책이 눈에 들어온다. 이 책을 들고, 이름 없이 스러져간 녹두꽃을 찾아보는 여정을 떠나려 한다.

  www.ohmynews.com 2023-12-19
• 황인엽, 케이엔스튜디오와 전속계약 [공식]

  한편 황인엽은 지난 2019년 KBS 드라마 ‘조선로코-녹두전’으로 데뷔했다. 2020년 JTBC 드라마 ‘18 어게인’에서는 성장형 캐릭터 구자성 역을 완벽하게 소화해 라이징 스타로

  sports.donga.com 2024-01-02
• [5·18유가족 정신적 손해배상 항소심 패소…“법원,시효 지나”

  항소심 원고들은 옛 녹두서점 주인 김상윤(윤상원기념사업회 고문) 씨, 아내 정현애(전 오월 어머니집 이사장) 씨, 남동생 김상집(전 5·18구속부상자회 광주지부장) 씨

  biz.heraldcorp.com 2023-12-28