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뉴스
이광수 “김우빈은 조수”…‘콩콩팥팥’ 셰프 데뷔에 자아도취
배우 이광수가 ‘콩콩팥팥’에서
메주
콩 수프를 선보였다. 8일 오후 8시 40분에 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘콩 심은 데 콩 나고 팥 심은 데 팥 난다’(이하 ‘콩콩팥팥’)에서는 마지막 날, 이광...
www.donga.com
2023-12-08
도경수, 궁극의 들기름 막국수…나영석 PD “별 다섯 개 맛”
도경수는 제작진들에게 ‘콩콩팥팥’ 표 들기름으로
만든
들기름 막국수를 선보였다. 도경수는 자신이
만든
들기름 막국수를 맛보고 “들기름이 사기다”라고 말했다. 그러나 이날 처음으로 메인 셰프로 나선 ...
www.donga.com
2023-12-08
'대설'이면 메주 띄웠던 선조들. 맛과 영양 잡은 'K-발효식품' 다이어트엔?
옛 선조들은 대설이면 콩으로
메주
를 띄어 1년간 먹을 장을 담갔다.
메주
는 한국식 발효식품의 근간이다.
메주
를 베이스로
만드
는 된장, 쌈장, 고추장 등의 전통장은 ‘K-푸드’의 맛을 내는 일등공신이...
www.edaily.co.kr
2023-12-07
이광수·김우빈·도경수·김기방 고소한 결실→‘숨통좌’ 조인성 온다 (콩콩팥팥)[TV종합]
직접 키운 들깨로 들기름을 짜서 음식을
만들
어 먹는 역사적인 순간이었다. 예쁜 색으로 물든 꽃밭과 잘 마른 들깨는 물론 상추, 파,
메주
콩, 배추의 성장이 시선을 사로잡았다. 또한 ‘콩콩팥팥’에서 ...
sports.donga.com
2023-12-02
'콩콩팥팥' 도경수, 수확한 작물로 레전드 밥상 완성
직접 키운 들깨로 들기름을 짜서 음식을
만들
어 먹은 것. 예쁜 색으로 물든 꽃밭과 잘 마른 들깨는 물론 상추, 파,
메주
콩, 배추의 성장이 시선을 사로잡았다. 또한 '콩콩팥팥'에서 특별한 존재인 수...
www.nocutnews.co.kr
2023-12-02
오는 24일부터 3일간 임진각에서 제27회 파주장단콩축제 개최
‘달콩’은 파주장단콩을 활용한 가공음식 먹거리마당과 파주시새마을회, 한우협회 등 주민참여형 전문음식점을 통해 제공되는 먹거리를 말하며, ‘놀콩’은 꼬마
메주
만들
기 체험, 콩 타작 체험행사
www.viva100.com
2023-11-20
“파주 특산품 ‘장단콩’ 맛보러 오세요”
축제는 △알콩(요리 대회, 전시관) △달콩(먹거리 마당) △놀콩(꼬마
메주
만들
기, 콩 타작) △살콩(장터) 등으로 나뉘어 진행된다. 장단콩 체험 마을에선 전통 방식으로 두부와 청국장을
만드
는 체험...
www.donga.com
2023-11-08
블로그
쥐눈이콩과 현미로
만든
누룽지 짱입니다 새바람콩을 아시나요?
메주
콩도 너무 저렴해요 해마다 농지를 늘리는 이유는 단가를 낮추어 많이 건강한 먹거리 제공 하겠다는 젊은 농부
youtube
2023-11-24
이렇게
만드
는 거였구나!🥐 기계가 아닌 사람 손으로 정교하게 하루 1톤 생지를
만드
는 대량생산 현장│페이스트리
만드
는 과정│페이스트리 공장│크루아상│극한직업│#골라듄다큐
이 영상은 2021년 1월 13일에 방송된 <극한직업 - 발효와 숙성의 맛 -
메주
와 페이스트리>의 일부입니다. 추위와 싸우며
만드
는 ...
youtube
2023-12-20
전주,서울,남양주 전국 각지에 흩어져 사는 4자매들이 가을 내장산에 모인 이유┃음식 솜씨는 유전이라는 것을 보여주는 영상┃한국기행┃#골라듄다큐
메주
콩이 자매들을 한 자리에 불러모았다. 늦가을은 '청국장을
만들
기 ...
youtube
2023-11-13