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[비바100] 피자배달에서 총괄 셰프까지…"호기심과 열정 덕분이죠"
박 셰프는 20년이 넘는 경력에도 부족한
점
이 많다며 겸손한 모습을 보였다. 그는 자신의 요리 경력을 돌아보며 “식당을 가면
음식
만 보는 편이었어요. 성수동의 ‘사계’라는
음식점
을 와인바로 탈바꿈하...
www.viva100.com
2023-05-22