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시아버지에게 배운 집장, 레시피를 공개합니다
생선찌개 같은 요리를
할
때 맛있게 만드는
법
처럼 일상의 요리부터 집안의 전통 음식 만드는
법
까지 다양했다. 김강숙씨가 특별한 계기로 배웠던 집장도 집안의 전통음식이었다. 발효가루, 고춧가루와 죽염...
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2023-09-04