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뉴스
2024년 창업시장 전망 … 저가치킨·베이글카페·중대형점포
새해
창업
시장을 외식업 위주로 전망해 본다.◆ 저가 치킨의 성장 예상최근 몇 년간 저가
커피
전문점
이 크게 성장했다. 해서 이러한 저가 트렌드가 새해에는
커피
에서 치킨시장으로 옮아갈 가능성이 매우 높...
www.shinailbo.co.kr
2023-12-29
[비바100] 중대형 한식당 살아나고, 가성비 치킨 날개 달고
이른바 혁신을 통한 창조적 파괴 전략이다.그런 의미에서 지난 6월 대구에서 시작한 ‘덤브치킨’이 새해 기대되는 대표적인 저가 치킨
전문점
이다. 이밖에 후라이드참잘하는집, 맛닭꼬, 오븐숯불민족두마리치킨...
www.viva100.com
2023-12-27
프랜차이즈 '첫 100조' 돌파했지만…1인당 매출비율 '반토막'
그다음으로는 한식 14조5000억원(14.4%), 치킨
전문점
7조6000억원(7.6%) 순입니다. 사진은 서울 코엑스에서 열린 IFS 프랜차이즈
창업
박람회.
newstomato.com
2023-12-26
[비바100] 고물가에 먹거리 카페 '빅히트'… 분식집도 인기 부활
중국의 디저트 메뉴인 탕후루
전문점
은 짧은 기간에 폭발적인 성장세를 가져왔는데, 벌써 폐점하는 점포가 많아지고 있어서 과거 대만 카스테라와 같이 반짝 유행하는 업종이 될 가능성이 높다는 올해 최고의...
www.viva100.com
2023-12-13
[지난해 '20·30 사업체' 증가율 뚜렷…"커피 전문점·전자상거래 중심 창업"
[[헤럴드경제=이태형 기자]지난해 국내 사업체의 수가 6만개 가량 늘어난 것으로 나타났다. 특히 사회적 거리두기 조치가 완화하고 마스크 착용 의무가 사라지면서 운수업·기타서비스업이 늘어...
biz.heraldcorp.com
2023-09-25
[비바100] 세상에 특별하고 새로운 것은 없다…시장 경계선에서 블루오션 찾아라
도넛
전문점
노티드도 수제 도넛과
커피
음료 고객층 두 그룹 모두에게 인기를 끌면서 블루오션을 창출했다.기존 고객 외에 비고객에 눈을 돌려 시장을 확장할 수도 있다. 속속 등장하고 있는 수제 베이글...
www.viva100.com
2023-11-29
20대 제빵사와 60대 바리스타의 동행, 걸림돌은 '아샷추'
널찍한 안마당에는
커피
를 마시며 한가로운 오후를 즐기는 손님들이 가득하고요. 매장 2층 커뮤니티 공간에는 도시재생지원센터 주민 모임이 열렸어요. 임은수 : "지금은 군 복무 중인 김성현 전 대표와 ...
www.ohmynews.com
2023-12-06
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