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• [[리얼푸드] 계란 살모넬라 식중독, 실제 국내 사례는?

  한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 식품 영양학계의 원로 학자인 전 대한영양사협회 이영은 회장(원광대 식품영양학과 명예교수)은 ‘계란과 살모넬라에 대한 오해와 진실&rsquo

  biz.heraldcorp.com 2023-12-10
• 진도 학교 급식으로 귀한 전복구이가?

  어민들은 전복 기부 비용을 회비와 한국전복산업연합회에서 지원해준 자조금으로 마련했다. 전복을 기부 받은 진도중학교 영양사 김모 씨는 “평소 점심 급식엔 미역국에 전복을 조금 넣어 조리했는데 어민들이...

  www.donga.com 2023-09-06
• 풀무원 디자인밀, 개인맞춤 식생활 관리 ‘AI영양진단 서비스’ 론칭

  ‘AI영양진단 서비스’ 알고리즘은 한국인 영양섭취기준(한국영양학회), 임상 영양관리지침(대한영양사협회) 등을 기반으로 하여 개인에 맞는 영양관리 가이드와 맞춤 식단 및 건기식 솔루션을 행동 변화를 ...

  www.viva100.com 2023-09-08