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• [김·밥 수출실적 역대 최대……한식의 세계화 가속도

  이 같은 현상은 한국 음식에 대한 세계인의 관심 증대와 우리 기업의 노력에 따른 결과다. 최근 코로나 등으로 한국 콘텐츠가 OTT를 통해 확산됨에 따른 한국 문화와 음식에 관한 세계적 인기 속에 소...

  biz.heraldcorp.com 2023-11-29
• "입안에서 바로 녹아버리네" 전 세계 구독자 이목 끈 한식 영상

  [기자]'맛잘알', 맛을 잘 아는 사람이라는 요즘 줄임말인데요.이 소식 전하다가 배에서 꼬르륵 소리가 날 수도 있을 것 같습니다. 영상 먼저 보시죠.커다란 냄비에 푸짐하게 담겨 나온 이 음식.한국인...

  news.jtbc.co.kr 2023-11-16
• [CJ제일제당, 청년 셰프들에 꿈 전파…“한식 세계화 마중물”

  명인과 함께 한국 전통 식재료와 한식의 본질을 연구하는 ‘마스터 클래스’도 마쳤다. 선발된 인턴은 1월까지 최정상 셰프 곁에서 한식의 다양한 요리 기법과 재료 활용법을 배운다.

  biz.heraldcorp.com 2023-11-23
• 김치·갈비·불고기…한식 대표주자에 쏠린 세계적 관심 [ESC]

  한식이 세계적으로 주목받고 있다. 미국의 식료품 체인점 트레이더 조는 지난 8월 초 냉동 김밥을 출시하자마자 2주 만에 560여개 전 매장에서 불티나게 팔렸다고 밝혔다. 한식의 영향력이 세계로 확장...

  www.hani.co.kr 2023-11-04
• CJ제일제당, 한식 세계화 이끌 유망주 셰프 찾는다

  'K-Stage'는 유망한 젊은 한식 셰프들을 육성하는 Cuisine. K 프로젝트의 일환으로 최고 수준의 한식 레스토랑에서실무 경험을 쌓을 수 있는 인턴 기회를 제공함으로써 한식에 대한 견문과 글...

  www.newspim.com 2023-10-13
• CJ제일제당, 한식 세계화 이끌 유망주 셰프 찾는다

  K 프로젝트의 일환으로, 최고 수준의 한식 레스토랑에서실무 경험을 쌓을 수 있는 인턴 기회를 제공함으로써 한식에 대한 견문과 글로벌 역량을 키워주기 위한 취지로 기획됐다.스타쥬 프로그램에 길러 차별...

  www.viva100.com 2023-10-13
• 한국농수산식품유통공사, ‘글로벌 김치 홍보대사’에 임종택 세계한식총연합회 총회장 위촉

  임종택 총회장은 미국에서 한식 세계화를 위해 다양한 활동을 하고 있으며, 특히 한국의 대표 음식인 김치를 미국 주류사회에 알리는데 힘쓰고 있다. 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장은 “지난 10년 동...

  www.donga.com 2023-12-27